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有机苹果赢得了市场准入

   2015-07-07 中国食品网2140
核心提示:从2011年开始,山西省万荣县委、县政府在果树管理方面提出了提品质、创品牌、走高端的工作思路,采取多种措施,着力打造有机苹果
 
从2011年开始,山西省万荣县委、县政府在果树管理方面提出了“提品质、创品牌、走高端”的工作思路,采取多种措施,着力打造“有机苹果大县”,打造引领中国苹果生产发展的航母。
在2013年5月20日召开的万荣县有机农业基地县推进会上,该县出台了《有机农业发展规划》,提出要在2017年底建成全国知名的有机农产品生产、加工基地,打造“有机万荣”品牌。同时重点制定了有机苹果生产规程和实施方案。
 
提高生产技术水平,实现标准化生产,是发展有机苹果的关键。为此,该县按照国际标准、结合万荣实际,制定了出口苹果种植标准化操作规程,摸索出一套“三改六配套”技术,并编印成册下发给全县果农人手一本。所谓“三改六配套”,“三改”,即改观念、改树形、改株行距。“改观念”是彻底改变传统落后的生产和管理观念,生产效益要实现从数量型向质量型转变;管理水平要实现常规粗放向标准化、精细化管理转变。改树形,即推广高光效开心树形;改株行距,降低果园栽植密度,为果园通风透光、生产优质果打下坚实基础。“六配套”,一是肥水土壤管理配套;二是疏花疏果管理配套;三是膜加纸双套袋配套;四是病虫害生物防治配套;五是果实成熟期精细管理配套;六是采后分级、贮藏、销售配套。为了学习先进地区发展现代果业的经验,万荣县两次组织果业专家赴日本、台湾等地考察果业先进技术,多次组织各乡镇干部、乡土专家、务果能手赴陕西白水、洛川和北京昌平、平谷等地实地考察学习。实际有效的技术措施和外地的先进经验,促进了万荣果业的提质增效。
 
该县抽调千名副科级以上领导干部,按照方案要求到指定的村、示范园进行包建活动,同时邀请百余名果树专家组成技术指导团,对全县示范园和果农进行技术指导,督促推广落实“三改六配套”各项技术,逐步实现现代化管理、专业化服务、有机化运作、高端化生产。
 
万荣县还在财力十分紧张的情况下,拿出100万元专项资金,对在郁闭果园果树间伐上的先进乡村和果农给予一定的资金补助和物质奖励。同时确定技术员定期指导,做好增施有机肥、病虫害综防综治等技术的配套应用,让间伐园减树增效,让果农吃个“定心丸”。
 
30亩果树棵数从2800多棵锐减到1000多棵,超过一半的间伐数量,实施大间伐后的万荣县王显乡范家村的老果园重新焕发了活力,并成为出口美国的注册苹果生产基地……
 
2009年9月和2014年10月,美国植物检疫代表团两次来万荣考察,对万荣苹果建立的有害生物监测与防治、加工包装、溯源管理等质量管理体系给予积极评价。代表团负责人表示,万荣苹果的生产流程、出口注册包装企业、出口注册果园等达到了出口美国的相关标准。
 
万荣有机苹果出口美国,漂洋过海传天下;7个万亩有机农业基地齐头并进;奥德福生物有机肥等项目建成投产……目前,该县共拿回有机农产品证书41个,有机认证面积达5.2万亩,发展国家出口果品安全示范区20万亩。
 
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