本报讯（记者刘艳 通讯员食药监宣）近日，媒体报道一些进口“僵尸肉”流入我国。作为华南地区乃至全国有名的冷冻食品集散地——沙头街的大罗塘冷冻品市场是否也有“僵尸肉”引起很多市民的关注。近期，区食品药品监督管理局在大罗塘冷冻品市场开展“僵尸肉”大排查行动。经查，该市场暂未发现“僵尸肉”。
为杜绝“僵尸肉”流入我区，区食品药品监管局采取严格落实“两证”制度、严防监管漏洞、要求仓储业主严格自律等“三严”措施。在排查中，执法人员仔细核查每一个抽查批次肉品的检验检疫证和报关单，确保冷冻肉品货证相符，来源合法，并在有效保质期内。为防止个别商户通过“库中库”、“货挡货”等手段掩盖销售走私肉的行为，检执法人员手持强光手电，对冷冻库内的每一个角落进行仔细查看，对可疑的地方要求工作人员用叉车叉开检查；对部分包装松散、破损的可疑肉品，要求开箱检查，防止更换包装、“偷梁换柱”等违法行为。同时，执法人员还及时向各大仓储经营业主通报相关舆情信息，要求冻库经营者提高法律意识，加强管理，搞好自查，自觉杜绝证件不齐、来源不明的肉品进入，全力封堵问题冷冻肉品进入辖区。
