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美国农业部在上海发布新的膳食金字塔

   2006-06-27 中国食品网中食网9830
    高品质的加州葡萄酒,生长于阿拉斯加纯净水质的野生黑鳕鱼和三文鱼,口感上乘的美国猪肉佳肴,清新饱满的新奇士鲜橙,营养丰富的加州大杏仁和美国鲜乳酪,新奇多样的美国马铃薯制品,品质纯正的威斯康辛州花旗参汤和参茶,号称“全美最佳之水”的阿拉斯加冰川水…在充分满足口舌饕餮之欲的同时,亲手感触世界最优秀的时尚纤维――美国棉花所制造的优质成衣和床上用品,欣赏知名设计师用高品质的美国阔叶木打造的经典别墅……这一切,都凝聚在“美”色可及-美式生活全体验媒体招待会的精彩时刻。

  6月13日,春末夏初的朱家角古镇绿意盎然。美国农业贸易处携旗下十家农业协会,带领时尚媒体的朋友体验积极、健康的美式生活,推广源自美国的集饮/食/穿/居的最新概念。

  活动的地点“绿洲江南园”别墅由上海置业有限公司打造,融合了独特的建筑文化与优美的生态环境。其中的109号别墅是与美国阔叶木外销委员会合作的样板项目。美国阔叶木产品丰富多样的种类以及材质,独具匠心的室内和装饰设计,完美地展现了“从北美森林的时尚到江南水乡的风情”的独特意境。红橡木、硬枫木、胡桃木、樱桃木、白橡木等五种阔叶木材贯穿整体,每种木材都显示了其独特的风格。别墅大量采用了红橡木和硬枫木地板,而客厅内一幅大型的胡桃木中式书法背景墙,配合客厅大幅硬枫木天花板,个性鲜明而又和谐统一,令室内空间陡然生辉。

  加州餐酒协会,美国阿拉斯加海产市场协会,美国肉类出口协会 ,加州杏仁协会,美国马铃薯协会,美国乳品出口协会,威斯康辛州花旗参农业总会,美国国际棉花协会和美国阔叶木外销委员会的代表为近三十家时尚媒体的记者提供了一站式的信息发布。与会嘉宾在享用美国食品原料烹制的美食和来自美国的各种葡萄酒和饮品的同时,还可以欣赏采用高品质美棉制作的美国著名休闲服饰品牌Nautica的时装展示,听取香港著名的室内建筑设计师介绍家居装饰艺术的心得,向国内著名酒评人学习葡萄酒的鉴别方法和食品与美酒的搭配技巧。

  美国农贸处在这次活动中还第一次正式向媒体发布了美国农业部所倡导的新的膳食金字塔(中文版)。这个于2005年4月推出的膳食搭配系统鼓励人们在每日食谱中合理搭配谷物,蔬菜,水果,牛奶及肉类和豆制品。另外,这个新版的膳食金字塔强调合理膳食与适量运动平衡的重要性,并特意在金字塔旁加入表示运动的符号。美国政府为推广健康金字塔专门建立了网站MyPyramid.Gov,任何人进入网站输入自己的国籍,年龄,性别,身高,体重等数据就可从专业营养师那里得到最适合自己的膳食搭配建议。网站建立六个月的时候就已经拥有了上亿的点击率。

   美国领事馆农业参赞孔锐石(Ross Kreamer)先生表示:“美国农业部旗下有近三十家协会在中国设有办事处。这次活动是我们的一次新的尝试,综合了从美食美酒,到时尚服饰,到家居艺术的生活方式元素。我们希望可以借此次机会为中国的媒体朋友全面展示一种健康、和谐、积极的美式生活方式。近年来美中农产品贸易非常活跃,作为美国农产品的第四大进口国,2005年中国从美国进口的食品及其他农业产品比2000年增长了125%。我们希望优质的美国食品和其他农产品能够为生活水平不断提高的中国消费者提供更多选择,并希望我们的努力能为中国消费者生活质量的提升作出贡献。”

  上海美国农业贸易处是美国农业部对外农业服务局(FAS)属下的一个贸易协助和贸易促进办事处。 除了提供美国农产品出口协助和市场调研和开发的服务之外, 上海美国农业贸易处组织协调其他贸易促销活动, 如贸易展览, 餐饮服务和培训以及零售业促销活动。 我们同进口商, 分销商, 批发商, 零售商和贸易促进机构密切合作, 在华东和长江流域地区介绍并推广美国农产品。

 
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