据了解，此次检查重点是学校食堂、提供集中食宿的餐饮服务单位及其周边餐饮服务单位餐饮服务许可证持有情况和食品从业人员是否具有健康证明、食品安全各项管理制度是否落实、餐饮具是否按规定进行消毒、食品原料采购是否索证索票、操作间的卫生状况、食品加工制作过程是否规范及食品添加剂的管理使用等情况，发现问题及时督导整改。
截至目前，该局共出动执法车辆16台次，出动执法人员64人次，检查学校食堂及周边餐饮服务单位42家，责令整改8家。在高考期间，登封市食品药品监管局还将进一步加大考点、食宿点及周边餐饮服务单位食品安全的巡查力度，确保考生吃得安全放心。
