为进一步规范食品批发企业经营行为,提高食品经营者履行食品安全主体责任意识,有效防范和及时消除流通环节食品安全隐患,5月25日,奈曼旗食品药品监督管理局组织召开了全旗食品批发企业集体告诫约谈会,全旗各苏木乡镇(场、街道)食品药品监管站站长、各食品批发企业负责人以及食品监管人员共120余人参加了会议。
会议分析了全旗食品批发行业存在的主要问题,并就如何规范食品批发企业经营行为做了详细的安排部署。会议要求,各食品批发企业要做到“三个严格落实”,一要严格落实企业主体责任,切实规范企业经营行为,并及时做好食品流通许可证经营资质变更;二要严格落实索证索票和进货查验制度,严把食品进货关、存储关和销(送)货关,切实规范企业的进销行为;三要严格落实诚信经营意识,切实规范企业的自律行为,把好职业道德底线。
会上,食品批发企业代表宣读了食品安全倡议书,各企业负责人分别签订了食品质量安全承诺书。(奈曼旗食品药品监督管理局 索明香)