近日，浙江台州检科分院顺利完成了葡萄酒和果酒中柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、诱惑红和赤藓红7种合成着色剂，以及氨基甲酸乙酯的新项目开验。
2014年，台州检科分院根据检测市场的需求，完成了国家葡萄酒和发酵酒卫生标准中规定的全部检测项目的开验。考虑到该卫生标准中的检测项目，并未完全覆盖国家食品药品监管总局印发的《2014年食品安全监督抽检和风险监测实施细则（2014年版）》中有关葡萄酒和果酒中的全部检测项目，台州检科分院继续组织检测人员，完成了《2014年食品安全监督抽检和风险监测实施细则（2014年版）》中有，而国家葡萄酒和发酵酒卫生标准中没有规定的“七种合成着色剂”和“氨基甲酸乙酯”新项目开验，以满足葡萄酒和果酒食品安全监管以及检测市场的需求。这次葡萄酒和果酒中“七种合成着色剂”和“氨基甲酸乙酯”新项目开验的完成，也是根据检测市场的需求动态调整新项目开验的结果。 （肖晓峰）
