为进一步提高全县的食品安全保障水平，及时发现并消除食品安全隐患，有效预防食品安全事故发生，庆城县食品药品检验检测中心在实验室未建立的情况下，组织全体人员下市场，对全县的食品市场全面开展经营现场检测和抽取样品快检室集中检验的快速检测工作。
随着气温骤升，食品安全事故进入高发期，该县食药检测中心按照年初制定的工作计划，积极筹建快检室，根据季节消费特点，充分利用现有的食品安全快速检测仪和快检试剂盒，以商场超市、农贸市场、批发市场、餐饮店等消费密集场所为重点区域，选择熟肉制品、食用油、面粉、水果、蔬菜等为重点品种，通过全面筛查，发现问题线索“有的放矢”，全面开展食品安全快速检测工作。
截至目前共检测食品266批次，初次检测不合格28批次，问题主要主要集中在农药残留和餐具消毒方面，经过现场指导培训，复检仍有12批次样品不合格。对于快检情况，每周汇总上报县局，提请做进一步追踪处理。
