2014年，全省蔬菜面积1400万亩、产量2100万吨、农业总产值420亿元。种植面积居全国第十位，产量居全国15位。目前我省蔬菜已经销往全国36个大中城市，出口40多个国家和地区，外销量1350万吨，据昆明海关统计，出口量67.8万吨，出口创汇8.25亿美元，已连续5年居出口创汇农产品首位。
蔬菜也是我省农产品出口的主要品种，占农产品出口比重的近30%，对我省农产品出口的稳定增长形成了较大支撑，对农业增产、农民增收和社会稳定发挥着重要作用。根据昆明海关统计，2012年我省蔬菜受国家对蔬菜取消出口退税政策的影响，全年出口59.7万吨，同比增长了40.8%。
我省的蔬菜出口品种超过60个，主要品种有西兰花、卷心菜、马铃薯、松茸、番茄、菜花和豌豆等。出口的传统优势市场是亚洲和欧洲，也出口到北美洲、南美洲以及大洋洲，主要是香港、泰国、日本、越南、马来西亚、意大利、德国等国家。
目前云南发展蔬菜产业优势和潜力明显，在生态环境、市场体系以及品牌优势方面都具有强大的竞争力。
