为切实加强豆制品生产加工风险防控，确保人民群众饮食安全，根据省、市有关要求，华池县食品稽查局精心部署，周密安排，多措并举迅速开展了辖区豆制品加工小作坊的监督检查整改工作。
重点措施：一是对辖区豆制品生产加工小作坊迅速开展调查摸底工作，横向到边，纵向到底，不死角，不留盲区，全面掌握豆制品生产企业底数,夯实监管工作基础；二是对资质证件不齐全、食品原辅料采购、食品添加剂采购使用制度不健全、责任落实不到位的责令其立即整改；三是对豆制品生产加工小作坊进行抽样送检；四是向餐饮服务单位下发了《关于加强豆制品风险防控的通知》，明确其经营责任，杜绝了无证作坊豆制品的销售渠道。
截至目前，共出动执法车辆3车次，执法人员12人次，检查豆制品生产加工小作坊5家，下发监督意见书3份，要求完善工作制度和设施设备，责令限期整改2户，检查中未发现违规使用食品添加剂、非食用物质的行为。
