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蓬安:开展学校春季食品安全检查工作

   2015-03-23 南充市人民政府网2750
核心提示:一查食品经营许可情况;二查食品从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况;三查环境卫生、从业人员个人卫生、食品用
     一查食品经营许可情况;二查食品从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况;三查环境卫生、从业人员个人卫生、食品用具及设备、食品容器及包装材料、卫生设施、工艺流程情况;四查采购食品及食品相关产品进货查验和索证索票制度及执行情况、制定食品安全事故应急处置制度及执行情况;五查食品留样和制度的建立情况;六查食品原料、半成品、成品、食品添加剂等的感官性状、产品标签、说明书及存储条件;七查餐饮具的清洗、消毒和保洁情况;八查饮用水的卫生情况。对检查中发现的问题,分别与学校、幼儿园主要负责人进行了交谈,要求学校、幼儿园领导提高认识,加强对学校、幼儿园食品安全的管理,立即消除食品安全隐患。本次检查该局共出动执法人员145人次,出动执法车辆45台次。下发监督意见书101份,制作现场检查笔录15份,发出《责令改正通知书》7份。

    通过检查,对全县中小学校、幼儿园食品安全工作进行了规范指导,给师生员工营造了一个饮食安全的生活环境。

 
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