新密市食药监局开展春季学校餐饮食品安全专项检查行动

　  为确保开学期间学生饮食安全，预防和控制食物中毒事故的发生，市食药监局在全市开展春季学校餐饮食品安全专项检查行动。此次检查以学校食堂及其周边餐饮单位、摊贩为重点对象，对持证经营、各项食品安全管理制度落实、食品安全管理人员配备、从业人员健康管理、食品原料采购进货查验、索证索票、食品留样、食品添加剂采购、使用“五专”以及餐饮具清洗消毒等关键环节逐一排查，消除风险隐患，进一步提高学校餐饮食品安全保障水平。（食药监局 李留萍）