在执法检查中发现，位于哈市南岗区花园街236号的辣游记正宗重庆九宫格火锅店存在金针菇、香菇这种菌类拼盘不清洗就上桌给顾客食用的现象；位于哈市南岗区长江路28号的重庆德庄火锅和辣缘重庆老火锅两家店存在变质火锅汤添加淡奶和剩青菜重复使用等问题。
据哈尔滨市食品药品监管局相关负责人表示，将对几家存在食品卫生不达标的餐饮企业要求立即整改。
东北网3月15日讯（记者 陈南竹）热气腾腾的火锅一直是冰城百姓的热衷选择，如今兴起的重庆火锅、成都火锅又掀起来一股火锅热潮，那么市民能否放心地享用火锅盛宴呢？近日，记者跟随哈尔滨市食品药品监督管理局的工作人员对哈市的火锅餐饮企业进行检查，发现川味火锅的问题可不少。
