中国（湖南）国际食品博览会（以下简称：食博会）迄今已成功举办六届，规模逐步扩大。2013第七届中国（湖南）国际食品博览会将于10月18 -21日在长沙市·湖南国际会展中心隆重举行。食博会旨在推动湖南和与其他省、市、自治区及国际间的交流与合作，为湖南和中部地区的食品、农产品企业及相关产品走向世界，提供一个专业性强、集中度高的展示平台。食博会拟每年举办一次，融"质量安全、品牌展示、技术交流、招商引资"为一体，以"国际化、专业化、市场化、品牌化"为目标，是湖南省重点扶持的全国性品牌展会之一，是中部地区食品行业最有影响力的展会之一。往届食博会先后被评为"中国食品展会年度综合TOP20强"、"中国食品行业十大品牌展会"、"中国十大最具发展潜力的品牌展会"、"中国会展年度大奖"等。 。
上届食博会：以"绿色·品牌·文化"为主题，于2012年11月30-12月3日在长沙市.湖南国际会展中心隆重举行，展览展示面积总计22000平方米，标准展位近700个，特装22个，约600家企业参会。展会吸引了家乐福、沃尔玛、麦德龙、新一佳、大润发、步步高等众多经销采购商前来洽谈采购。据统计，展会期间，参与互动的市民和游客约6万人次，现场达成贸易订单成交额近5亿元。
主题活动：
▲ 中国（湖南）食品安全高峰论坛
▲中国（湖南）食品经销商洽谈会
▲金奖、优秀组织奖评选
更多详情见：2013第七届中国（湖南）国际食品博览会
