2013年3月26日，第十七届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十三届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC2013）在上海世博展览馆隆重开幕！展会开幕第一天，上海世博展览馆周围彩旗飘扬，场面壮观，人潮涌动。成千上万的海内外专业观众纷至沓来，参加行业期盼已久的FIC展会。在上海世博展览馆海外观众登记处和国内观众登记处门前，挤满了排队等候的专业观众。上海世博展览馆以70000多平方米的超大规模，1194家海内外参展商的超强阵容，覆盖全行业23大类食品添加剂，35大类食品配料和加工助剂等上万种产品，并以最权威、高水平的学术报告会和新产品新技术发布会及丰富多彩的行业活动构成了最具人气的行业展览会。
