相对于前一天“厨王争霸赛”，今天的民间厨艺比拼则是民间厨艺高手的较量。民间厨艺高手们展示了自己的拿手绝活，回锅肉、鱼香肉丝、酸菜鱼、糖醋排骨，每道菜都让现场观众倍感亲切。来自北温泉街道的选手，更是自带秘制佐料，所烹饪出的秘制红袍虾获得评委和观众的一致好评，赢得本次比赛一等奖。
承办本次比赛的区饮食行业协会表示，比赛得到了相关部门和各镇街的积极响应，也坚定了他们将“食在民间”品牌继续做下去的决心。
12月5号，第二届北碚购物美食节“民厨争霸赛”进入第二天角逐， 13位由街道、社区推荐的民间烹饪高手尽展精湛厨艺。
