8月28日讯：“茶业发展这么快，喝茶的人越来越多，作为‘茶配’的茶食品需求必然与日俱增。”正打算在中国茶博汇开设茶食品专卖店的台湾懿芙蓉贸易有限公司总经理郭小姐表示。
郭小姐告诉记者，安溪铁观音很有名，在台湾也有很多人喝。借助安溪铁观音良好知名度与强大影响力，相信茶食品行业有着很大发展前景。在去年的第二届茶机具博览会上，她展示来自宝岛的茶食品，一下子就销售一空，取得预想不到的效果。
记者了解到，在成功举办两届海峡两岸茶机具博览会后，中国茶博汇已成为海峡两岸众多茶企及从业人士关注的焦点，许多厂家纷纷前来洽谈合作。
“正式招商以来，就有100多家茶包装、茶文化、茶食品及茶家具茶配套企业预定，其中不乏许多茶食品生产厂家。”中国茶博汇负责招商的相关人士表示，“公司在三、四期还准备规划1万多平方米，开辟打造茶食品专区，延伸茶产业链，让市场更完善。”
“只要有茶展会，就必有茶食品。”晋江源茶业负责人王海林也表示，缺少茶食品等相关延伸产品，该茶市必定不专业。他告诉记者，当前几乎所有的茶业博览会及全国各着名的茶业专业市场，都设有茶食品专区或销售区，茶食品发展崭露头角，并呈现蓬勃的发展趋势。这种以引导“吃”的方式做茶业，不仅是当前茶叶深加工的一次创新，也将是我县茶叶发展的又一突破点。
业内人士指出，茶产业要延伸产业链，必须要在精深加工、提高产品附加值上下功夫，形成一条涉及茶业加工、茶叶包装、茶叶食品等涉茶领域的全产业链。换句话说，发展茶食品行业，必将推进茶叶加工向深加工产品延伸，推动全产业发展。
