食品伙伴网讯 据外媒报道，一项近期的韩国研究发现，绿茶提取物结合L-茶氨酸可能有助于改善记忆力。
本研究选取了91名具有轻微认知障碍的患者为研究对象，随机抽取部分患者让其每日服用1,680毫克的绿茶提取物与L-茶氨酸的混合物（LGNC-07），剩余患者服用安慰剂作为对照，本次试验的持续时间为16周。
本次试验采用了多种检测方法。结果显示，服用绿茶提取物组受试者的记忆力得到提高。
作者表示，作为一种具有悠久消费历史的天然产品，LGNC-07（绿茶提取物与L-茶氨酸的混合物）这种潜在的营养品，具有改善认知功能的潜力。
该研究发表于《药用食品杂志》。
原文链接：<http://www.nutraingredients.com/Research/Green-tea-extract-shows-memory-boosting-activity-Study>
