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直立袋包装异军突起

   2006-12-18 中国食品网佚名6240

 

在食品市场各具特色的包装材料和包装容器以其优异的功能和漂亮新颖的外包装设计吸引着消费者眼球,是招揽消费者购买的最好手段,也是市场热销商品的最佳形象“代言人”。而在众多食品包装中,直立袋软包装是当前各种饮料和食品生产公司最常用的包装形式之一。

早在四十多年前法国的Doyen公司开发成功一种叫做Doypak的新包装,现在已演变成了在美国食品市场上十分普及应用的直立袋(Stand-up pouch,简称SP)。现如今从高温灭菌、可在常温下运输储存和商业流通的食品、饮料到冷冻食品软包装,几乎都采用直立袋包装形式,并作为新产品的包装容器优先考虑使用。此前由于直立袋包装的结构较为复杂、价格高,而不能成为主流食品包装参与市场竞争。但近十年来,由于商品流通者充分利用市场差别化的需求而促进了直立袋在食品中的应用,直立袋包装及其相关设备在世界市场上几乎是异军突起。

“直立式软包与独特的色彩印刷相配合,是最好的产品销售手段。”

直立袋是“站立”着进入客户视线的,基于市场货架的因素,直立袋传递产品信息更醒目。更快捷,其别具一格的包装创意,使其在成千上万的商品中脱颖而出。由于直立袋使存放空间更宽松、寻找更方便,因此备受消费者喜爱。

从展示和实用性方面考虑,直立式软包装代表了饮食行业的流行与时尚趋势,不仅深入到食品、饮料、日化、医药等等领域,并且迅速占领的市场。原产美国的晒干葡萄干、广东生产的喜之郎CiCi果冻、产自厦门的佐佐果冻条、爱芬食品(北京)出品的德芙葡萄干牛奶巧克力、联合利华的洗衣液、等等,均以清新明快的色彩搭配和醒目便捷的直立式造型设计,吸引着超市中面对众多商品的消费者。

“德芙葡萄干牛奶巧克力拥有顶部的悬挂式设计,图案设计全都采用平面软件绘制,而非直接取自对于实物的数码拍摄,装饰效果高档而精美,体现着品牌产品的视觉功能性,用色上,从浅黄到深棕,从浆果色到葡萄紫,柔和的渐变中,传达着浪漫与温情的意涵。” 德芙相关负责人介绍。

而厦门佐佐果冻条采用竖长的软管独立小包装,置入拉链封口的小手袋外包,可立可提,拉链具有非常好的防潮功能,且易于开启,同时,精致的小手袋还能作为他用,而印制于外包装上的醒目牌标也就与消费者的视线有了更多的接触。

美国晒干葡萄干外包运用满眼的新绿,与所容纳的食品浑然天成,品尝着它的人们仿佛正接受着大自然的爱与关怀,而最醒目的一抹正红,突现了产品的标签,巧妙地以小面积对比的方式,给消费者留下了深刻的印象。从形式美感和品牌效应入手,结合材料加工的手法进行食品软包的改良,不失为生产者的一项明智选择。

“带嘴直立袋助大湖果汁实现差异化包装”

由大湖(天津)新鲜食品果汁有限公司生产的带嘴的直立袋软包装作为外包装,四连包形式销售,在众多PET包装的果汁货架上非常醒目。

“目前,饮料市场包装同质化现象非常严重,PET现在已经成为饮料产品的主流包装形式,瓶型、外观上各产品都大同小异,快速消费品的包装将成为促销的重要武器。因此,市场部在产品包装设计之初就考虑到了运用一些新颖的元素去避免与同类产品的包装雷同。在这种情况下,继续运用PET材质做包装就很难找到新的突破,因此,设计人员考虑到了带嘴的直立袋形式。” 大湖(天津)新鲜食品果汁有限公司负责人表示。

据介绍,这种包装形式运用到饮料领域的情况还不是很多,汇源曾经在某种产品上运用了直立袋的包装形式,但是,当时该产品的包装并未采用带嘴的直立袋,而是配有吸管。而据公司了解,大湖是国内在饮料包装上运用带嘴直立袋的第一家。在此之前,只有喜之郎把类似的包装运用在果冻产品上。

与PET包装相比,这种包装形式不仅很好地避免了饮料包装的同质化,还大大节省了包装材料的成本。大湖(天津)新鲜食品果汁有限公司的这一包装形式尝试,为其开拓了市场,吸引了更多消费者的目光。

直立式软袋输液实现静脉输液的第三次革命

由四川科伦实业集团最新生产的的具有我国自主知识产权的新一代输液软包装产品“直立式软袋输液”,也是实现了医药包装上的一次重大改革。

直立式软袋输液与目前国内外普遍使用的玻瓶和塑瓶输液比较,具有自动排液,安全环保,直立摆放,操作方便等创新特点,被称之为静脉输液的第三次革命。它综合了PP塑瓶输液和非PVC软袋输液的优点,使用独特的密封盖,易拉环式开启,无须加排气针,药液不与空气接触,保证药品质量纯净无损。

方便透明的直立袋用于饮用水包装,是很好的市场尝试

近来,一种6.75盎司透明收腰、三角形底的“Fruit Rapids”直立袋装风味饮用水有选择性地在美国东部地区上架销售。这种包装第一次出现在不透明金属处理膜和薄膜统治的饮料水包装领域。

这种透明直立袋由卷筒材料和夹有共挤底材的压膜构成,最终形成这样的一种结构:聚酯/PE/EVOH/PE/LLDPE。这种48加仑的透明聚酯经7或8种颜色透明纸背面柔版印刷,制造好后被运送到伊利诺伊州北湖的Olmarc。在Olmarc,机器将这些直立袋热灌装上饮料并且贴上草浆包装。位于宾夕法尼亚州维罗纳的美国饮料公司拥有“Fruit Rapids”这个饮料品牌,它与加利福尼亚州的SaddleSpring饮料公司订立了包装合同。SaddleSpring公司有透明直立袋的专利权,它在加拿大温尼伯Winpak有直立袋制造工厂来生产这种袋子。 

那么,为什么要把袋子做成透明的?销售经理Michael Sergeant说:“当然是为了突出产品,因为到目前为止,还没有任何包装是这样的,对于我们来说,这是一种很好的市场尝试,事实证明,我们得到了很好的市场回馈。”

相关链接:节约成本的直立袋包装系统

随着消费者对食品质量的不断追求,市场对新鲜的预先包装食品需求正在不断上升。有见及此,世界领先的包装公司希悦尔通过其直立袋包装系统,为包装"可流动"产品的直立式成型-充填-密封包装袋的应用,成功地开发出节省成本的工艺与方法。

对于食品生产商来说,新式的直立袋包装系统可说是玻璃瓶、罐或刚性塑料容器的理想替代品。直立袋包装能应用于冷或热充填的产品,为生产商提供灵活的生产方案。当与其他包装容器相比较时,直立袋包装具有明显的优势,如所需的储存空间较少,废料的产生也相对减少。而在销售货架上,直立袋包装的独特外观,使产品能被快速地识别出来。 

另一方面,从最终用户的角度来看,直立袋包装的吸引之处,莫过于其可微波加热的特性,方便餐厅把食物翻热,同时也适合今天繁忙的都市人。

与美国和欧洲市场相比,亚洲的市场相当分散,因此,对于部分规模较小的生产商来说,直立袋包装目前已经成为一种节省成本的包装新方案.

材料成本

直立袋包装的材料成本明显地低于罐、塑料或玻璃瓶。

仓储费用

在仓储方面,直立袋包装具有相当的竞争性。具体来说,一个标准的运输托盘可容纳大约480个空的A10罐,而一个采用FS薄膜制造的托盘,则能盛载约20,000个直立袋包装物。

运输经济

在运输方面,直立袋包装比那些传统的包装形式也较为经济。举个例说,一个盛载A10罐的标准货运纸箱所浪费的空间几乎达到30%;而就直立袋包装而言,在一个集装箱中的空间利用率则高达99%。这意味着生产商在没有增加额外成本的情况下可多运输30%的产品(以容积为计算基础)。

另一方面,直立袋包装比其他包装容器轻,例如,一个空的A10罐平均为总包装重量的9%,而直立袋的重量则只占总包装重量的0.8%,能有效节省运输的费用。

海外传真

地处美国波特兰的Gleukos公司开发的新型Gleukos™运动饮料不含糖,能够有效地提供能量、补给碳水化合物。Gleukos的新产品—16盎司柔版直立包装袋是经过特别设计推出的。该产品的设计师Mark Jensen曾经是耐克公司的职员,他认为新产品解决了运动饮料缺少能量加强成分的问题。“答案就是—葡萄糖,”Jensen解释道,“葡萄糖是人体能利用的最简单能量形式,无须消化就能被血流和肌肉吸收,为运动员提供即时的能量供给。”

Gleukos由纯蔗糖制成,生产中有一个从果糖到葡萄糖的“特别提炼过程”。每8盎司饮料(每袋饮料16盎司)可提供17克碳水化合物和70卡路里热量,可以“在运动前、中、后饮用,从而提高、保持和恢复身体的自然葡萄糖水平。”

Gleukos目前有柠檬和宾治(5味)两种口味,Gleukos公司宣布每两个月将会推出一种新的口味,包括水蜜桃、西瓜、草莓、橘子、酸橙和柑橘等。

包装助产品赢得竞争

运动饮料的竞争十分激烈,在设计饮料包装的时候,Jensen的目标是能够在功能和方便上胜出一筹。这就产生了Ampac Flexibles-Converted Products沙漏形直立包装袋,不但容易手握,运动时也很方便塞进口袋里。Ampac Flexibles是Ampac Packaging, LLC 的一家分公司。

据Jensen说,该包装比硬饮料瓶要轻80%,而占用空间仅为后者的一半。 “这类产品的包装通常大而且臃肿,”Jensen道,“我们想要一种外观苗条、重量轻的包装来代替。我们还强调图案的重要性,因为图案就是一切。包装必须能显示出里面的内容,这是它很重要的一个功能。”该包装袋由专有的铝箔覆膜后进行黑、银色凹版印刷制成,突出令人兴奋的霓虹色彩,与饮料口味匹配。

让该包装袋具有防溅洒和防泄漏功能的是Ampac Flexible的Smart Spout™装置和阀门的绝妙组合,包括一个带嘴的聚乙烯装置和硅树脂阀门,由Seaquist Closure的 EZ Turn Cap将其组合在一起。

口渴的消费者可以将饮料挤压出袋嘴,也可以将嘴唇直接放在袋嘴周围将液体通过阀门吸出来。在不喝的时候,即使将包装袋反过来放,阀门也会自动锁住液体,并隔绝空气与污染物。

然而,Gleukos上市前还面临着几项包装上的挑战。为了满足Gleukos的市场要求,Ampac工程师必须设计出能够站在货架上的包装袋,而且包装袋外形高挑,底部更窄。

“我们必须确保高度和宽度比率能装下要求的16盎司饮料,同时还要能稳稳地站立在货架上,而不需要任何支撑”位于美国Minneapolis的Ampac Flexibles公司销售与市场总监Craig Rutman说道。

另外一项挑战就是把袋嘴装置装配到包装袋上。袋子的斜肩式设计使得其从头往下就像一条喇叭裤,因此留给袋嘴装置插入包装袋的空间非常狭小。

为了能精确地将袋嘴装配完成,Ampac改进了其Hensen Packaging Concept 袋嘴插入机。这使得强制防泄漏封装得以完成—封装通过在原材料和底部装配线相反两面使用加热源完成。

为满足Gleukos对高质量图案的要求,Ampac在Toshiba  Sectional Drive GSN 120凹版印刷机上完成包装袋的图案印刷。当1999年这台8色印刷机落户Minneapolis工厂时,还是美国第一台这种类型的机器。据Rutman说,这架机器采用的新技术包括无轴(可组装)驱动和空心可重复使用的滚筒,极大地减少了成本,并能够在负担得起的范围内保证凹版印刷质量。

出色印刷产生精彩图案

包装必须能体现产品内容,这是包装的一项重要功能。

“传统的凹版印刷机都有一个主驱动轴,同时驱动所有的色彩基站,”Rutman解释说,“无论实际使用的色彩基站是多少,当一项任务完成的时候,整部机器都要停下来,对每一个色彩基站进行清洗。”

“新的Toshiba印刷机的每一个色彩基站都有各自的伺服驱动系统。这使工厂在时间安排上获得了极大的灵活度,同时也大大减少了机器的停工期。”

Rutman估计组合式印刷机的雕刻滚筒成本大约比传统凹版滚筒要减少25%。Toshiba印刷机的每一个滚筒都由不锈钢外壳包裹,外面用铜覆盖。滚筒工作的时候,顶层被雕刻,并镀上铬合金。重新使用滚筒的时候,铬合金层和蚀刻过的铜层被剥落。然后铜层重新按照正确的直径涂上,重新蚀刻,重新镀铬合金。

“直到最近,高质量的凹版印刷才被用于更长的印刷周期,以弥补滚筒的高成本,”Rutman叙述道,“新技术令高解析度印刷(分辨率175线/英寸)的成本下降到可以被许多柔版包装所应用。”

至于Gleukos标签,Ampac使用了4色印刷,以及INX Intl. Ink Co.的溶剂型油墨,滚筒则由Southern Graphic Systems蚀刻。

Rutman说要成功复制Gleukos公司所设计的令人赞叹的图案,主要挑战在于要使背景与各种口味相匹配。“我们事先做了大量工作,”他解释道,“我们优化了文件,以确保和背景保持一致。一旦这个做好了,我们就能够相当轻松地印刷出来了

制造这种独特的Gleukos直立包装袋的最后一项挑战是必须保证包装袋能够以商业可接受的速度让合同灌装厂家灌装。合同灌装厂家为美国伊利诺斯州West Chicago的The Jel Sert  公司。为满足此要求,袋嘴的底部特别设计了注塑构件,让包装袋可以滑入袋嘴装置两边的平行轨道。该项设计正在申请专利,它使得扁平的柔印包装袋方便又有效地通过灌装过程。Gleukos是为新时代的消费者设计的,包装上的广告建议运动员“不要撞墙,穿过它。”凭借创新的形式、形状、封口、旋盖加上酷炫的图Gleukos完全有望赢得市场。

 
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