由浙江百悦康臭氧研究所、浙江省乐清市海洋渔业局所承担的“臭氧水产养殖应用试验”项目日前在乐清通过验收。该项目是国内首次在臭氧水产养殖应用领域进行的生产型试验,为全国水产养殖臭氧净化规模化、产业化开辟了道路,一种低成本高效率的新型绿色无公害养殖有望实现。
臭氧是一种强氧化剂,也是广谱杀菌剂,不但起到杀菌消毒分解污染物质的作用,而且不产生二次污染。同时在不改变海水的原有成份保持原有矿物元素的情况下,使水体增氧。记者采访了解到,经臭氧处理过的水,其氧化还原电位增高,使鱼、虾、蟹水产品的细胞获得最佳呼吸条件,生长速度加快。该项目用臭氧水对南美白对虾养殖影响进行对比试验。根据乐清市海洋与渔业局提供的项目验收意见书,不同臭氧浓度的养殖水环境下的对虾组与空白组（传统养殖法）比较,平均全长提高5%—12%,平均体重增加30%—50%,产量明显提高。相比以往臭氧养殖小规模或实验室的小型试验,这次试验总面积达620平方米,总量达3.3万尾。
