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上海大闸蟹未检出雌激素超标 抽检均合格

   2011-10-14 中国食品网中食网9950

    中新社上海10月13日电 (记者 常惠英 李佳佳)近日有媒体报道称,香港在售大闸蟹被检测出雌激素超标。对此,上海市政府新闻发言人陈启伟13日回应称,目前上海市场未检测出类似问题。(详情见:大闸蟹样本香港检出雌激素

    据陈启伟介绍,从上海市食药监和工商部门得到的反馈,上海全年持续对淡水蟹的风险监测工作,每季度检测一次。检测样品的主要来源是水产批发市场、农贸市场和餐饮单位,检测项目包括己烯雌酚(雌激素的一种)等31项渔药残留。目前,所有样品中未检测出己烯雌酚。

    同时,上海市农业部门对本地产的大闸蟹等水产品也进行了检测和抽检,重点检测孔雀石绿、哨基吠喃类代谢物、氯霉素等指标,今年一共抽查申城20个养殖场的20个样本,检测结果均为合格。

    据了解,目前上海蟹市销售趋旺,阳澄湖蟹、太湖蟹、黄浦江大闸蟹纷纷登场。不少市民说,时下正是吃蟹的大好时节,可根据自己喜好挑选品种,大饱口福。

    据悉,上海市工商、市食药监和农委等部门将会继续加强市场抽检力度,一旦发现违规行为,将坚决打击,确保市民的食品安全。


 
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