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2023-02-01 10:54
河北怀来全域打造四个乡村振兴
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2023-01-05 15:16
食物营养与
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性食品创新团队阐明了不同提取方式对青稞淀粉结构、流变特性及消化性能的影响
2023-01-05 15:15
植物蛋白结构与
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调控创新团队综述了食品中反式脂肪酸的最新研究进展
2022-11-30 01:04
“糖尿病及肥胖人群专用菊芋多糖
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食品制备技术”通过山东省食品科学技术学会科技成果评价
2022-11-03 10:27
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性西瓜在顺义首次试种成功
2022-10-31 10:10
中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与
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调控创新团队发现了植物蛋白高水分挤压纤维结构形成新机制
2022-10-14 15:43
浙江省为300万亩粮食生产
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区“强筋健骨”
2022-10-13 11:53
山东省农业科学院农产品加工与营养研究所系统综述了木瓜不同部位的主要活性成分与生物学
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2022-09-06 09:36
植物蛋白结构与
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调控创新团队阐述了食品级高内相Pickering乳液及其在3D打印中的应用研究进展
2022-08-29 15:08
晋中市市场监督管理局对北方
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食品产业园食品生产企业开展节前专项监督检查
2022-08-29 09:22
中国热科院在神秘果酚类成分鉴定与
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活性研究方面取得新进展
2022-08-12 16:02
安徽省首个食品小作坊
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型党委有了“新阵地”
2022-08-02 17:05
暗示具有保健
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!上海熹沐电子商务有限公司被处罚
2022-08-02 15:29
正大食品联合京东生鲜首发
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性鸡蛋,推动产业升级,五好鸡蛋引领品质餐桌
2022-07-11 10:51
中国营养保健食品协会召开“四新大家谈”——保健食品新
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专家研讨会
2022-06-22 12:21
以三个“科学”为支撑 三只小牛打造
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牛奶第一品牌
2022-06-21 11:37
保健食品消费提示丨宣传保健
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的不一定是保健食品
2022-06-13 17:10
南京农业大学农学院喻德跃团队揭示GmCDPK38调控大豆开花时间和抗虫性的双重
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2022-06-13 17:10
西北农林科技大学病原真菌
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基因组学团队在小麦赤霉菌中发现组蛋白乙酰化动态平衡调控的新机制
2022-06-08 10:39
老年朋友看过来:认清保健食品
功能
,防止不法商家忽悠
2022-05-28 10:43
中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与
功能
调控创新团队明确了高水分挤压过程中脂肪酸不饱和度对植物蛋白纤维结构的改善作用
2022-05-28 10:43
中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与
功能
调控创新团队阐明了高水分挤压过程中混合蛋白凝胶特性与纤维结构形成的关系
2022-05-28 10:34
北京市农林科学院玉米所在骨干自交系黄早四MAPK基因家族
功能
研究上取得新进展
2022-04-29 17:21
研究揭示双
功能
果胶酶高效降解果胶多糖的分子机制
2022-04-29 17:21
研究揭示
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微生物调控根际微生物群落阻控小麦镉吸收
2022-04-15 15:51
中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与
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性食品团队揭示FIP-nha—真菌免疫调节蛋白诱导人胃癌细胞凋亡和自噬的分子作用机制
2022-04-15 15:50
中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与
功能
性食品团队揭示不同发酵剂对鲜米粉食用品质、微生物组成和风味的影响机制
2022-04-08 16:42
安徽大学生命科学学院在真菌漆酶生理
功能
研究方面取得重要进展
2022-04-08 16:34
上海交通大学农业与生物学院尹若贺课题组揭示HY5调控番茄弱光徒长及果实代谢的重要生理学
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