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​人民日报聚焦金龙鱼大健康布局,广州如何夯实关键一环?

2026-07-30 15:53IP属地 陕西省西安市 联通35780中国食品网

近日,《人民日报》刊发报道,聚焦益海嘉里金龙鱼以科技赋能产业升级、以功能性食品满足消费者多元化健康饮食需求的高质量发展实践。报道指出,随着“健康中国”的建设和健康理念逐渐普及,消费者的日常饮食从“吃得饱、吃得好”发展到追求“吃得健康、吃得营养”,健康消费日趋流行。2025年4月,益海嘉里金龙鱼推出大健康品牌“金龙鱼丰益堂”,传承东方食养理念,依托全产业链、强大科研实力和大规模生产加工优势,打造从低GI米面系列到甘油二酯油、植物甾醇等血脂调理系列的大健康产品矩阵,以一日三餐为载体,满足消费者多元化的健康饮食需求。

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在粤港澳大湾区,广州是益海嘉里金龙鱼布局全产业链的关键一环。 企业深知,从田间到餐桌的全链条贯通,既需要科研创新驱动,更需要坚实的生产制造和供应链支撑。而广州作为粤港澳大湾区核心引擎,拥有完备的产业体系、通达全球的物流枢纽和深厚的商贸底蕴,为食品产业的规模化生产和高效流通提供了丰沃土壤。早在2003年,集团便紧抓国家级广州经济技术开发区的政策机遇,设立益海(广州)粮油工业有限公司,由此扎根羊城。二十余年来,在市委、市政府的鼎力支持下,企业从一家油脂加工厂起步,逐步发展为集粮油食品加工、食品产业园、物流供应链、现代养殖于一体的综合型企业群。

位于广州黄埔区的华南粮油生产销售基地,是益海嘉里金龙鱼在大湾区践行“大健康”理念的核心载体。这座总投资39亿元的丰厨产业园,一期超40万平方米的央厨车间及仓库已基本建成,大米加工项目将于年内投产。园区同步推进蛋液加工、米饭加工等产业链协同项目,将实现“从田间到车间再到餐桌”的全链条贯通。依托集团全品类粮油及全球供应链优势,园区致力于打造食品工业化生态链平台。

“食养”理念的落地,离不开优质原料的源头保障。在广州市花都区,益海嘉里金龙鱼正投资7亿元建设现代化蛋鸡养殖产业园,形成“饲料—养殖—分拣—有机肥”全产业链布局,届时将有660万羽蛋鸡,160万羽青年鸡产能,预计2027年底投产,日均可为大湾区市场供应近200万枚鲜蛋,为功能性食品及健康餐食生产提供坚实的高品质蛋白供给。

从2003年落子广州开发区,到如今黄埔央厨产业园与花都养殖基地双轮驱动,正如集团总裁穆彦魁所言:“每一次投资都是对中国市场的坚定看好。” 益海嘉里广东区域总经理房彦江也表示:“扎根广州二十余载,守护好千家万户的‘三餐四季’,是我们最朴素的初心,也是助力广州乃至广东省高质量发展最坚定的贡献。”

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