进入夏季，气温逐渐升高，荔枝、西瓜、芒果、榴莲等高甜水果纷纷批量上市。面对这些诱人的“甜蜜”，大家往往难以抵挡。然而，这些甜蜜的背后可能暗藏健康“陷阱”，如果食用不当，这些高甜水果反而可能“伤身”。
荔 枝
警惕空腹“猛吃”诱发“荔枝病”
夏季的荔枝鲜甜多汁，但切忌空腹一次性“猛吃”，否则很容易诱发急性低血糖，也就是大家常说的“荔枝病”。荔枝果糖含量较高，空腹大量食用后，大量糖分会刺激胰岛素超负荷分泌。由于胰岛素降糖速度快，而果糖转化为葡萄糖的速度较慢，两者节奏“脱节”，会导致血糖断崖式下跌。轻度症状可能表现为头晕乏力、心慌，严重时甚至可能抽搐昏迷，极端情况下会危及生命。特别是儿童，由于肝糖原储备不足，血糖调节能力较弱，危险系数更高。
食用建议
尽量在饭后食用荔枝，成人一天最好不超过15颗，儿童不超过5颗。吃完后建议及时漱口，清除口腔甜腻残渣，防止上火。
西 瓜
消暑虽好，脾胃虚寒者需限量
作为夏季消暑的“顶流”，西瓜具有很好的生津止渴作用。但从中医角度看，西瓜性寒，过量食用会损伤脾胃阳气，脾胃虚寒者需格外谨慎。此外，西瓜的储存也大有学问。吃不完的西瓜需及时用干净的保鲜膜严实包裹，单独放进冰箱冷藏，存放尽量不超过24小时。如果冰箱卫生不佳，或与肉类、熟食混放，裸露的瓜肉极易沾染沙门氏菌、李斯特菌等有害病菌。
食用建议
脾胃虚寒者每次食用不超过500克；孕妇、婴幼儿及免疫力差的人群慎食隔夜西瓜。
芒 果
直接啃食易致敏，建议切块吃
过敏体质者在享受芒果的美味时需多加留心。芒果果皮的汁液中含有漆酚等致敏成分，直接啃食容易诱发接触性皮炎，导致口唇红肿、面部发痒起疹。
食用建议
吃芒果时最好去皮切块，用餐具送入口中，尽量避免果汁直接接触嘴唇和面部皮肤。
榴 莲
性热易上火，特定人群需忌口
榴莲凭借其独特风味成为夏日“新宠”，但榴莲性热，食用过多容易影响脾胃运化，导致湿热内生，出现口干口苦、腹胀便秘等不适。如果不慎吃多，可以吃些性寒的山竹来化解。菠萝蜜同样属于高糖高热的热带水果，也建议适量食用。
食用建议
“酒与榴莲皆属大热之物”，两者不建议同时食用。榴莲糖分、热量及脂肪含量均较高，肥胖人群宜少食；糖尿病、肾病和高脂血症患者则应尽量忌口。
来源：常州疾控 理化检验科 赵莹/文
