为深化网络食品销售虚假宣传整治，推动《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》落地见效，柳州市市场监管部门持续加大网络食品销售虚假宣传监管力度，严厉打击各类违法违规行为。现公布2起典型案例，以警示震慑、规范引导，切实保障网络食品安全和消费者合法权益。
鹿寨县新顺食品店发布虚假商业宣传案
案情简介：
近日，鹿寨县市场监管局陆续接到多起消费者投诉，反映鹿寨县新顺食品店在拼多多网店销售螺蛳粉时，客服宣称产品不含防腐剂，消费者收货后却发现产品配料表含有防腐剂山梨酸钾，涉嫌虚假宣传。针对网络数据易篡改、易灭失的特点，市场监管人员运用电子取证技术，固定网店后台聊天及智能回复数据，查实当事人网店AI管家与人工客服均作出与产品实际成分不符的误导性答复，其行为属于虚假商业宣传，违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》相关规定。
经查实，当事人属初次违法，无既往处罚记录，无主观欺诈恶意，且涉案订单少、货值低，无重大不良影响。案发后，当事人积极配合调查，主动为消费者退款并完成整改，及时消除违法隐患。综合其违法情节轻微、主动纠错、未造成实际危害后果等情形，鹿寨县市场监管局依法对当事人不予行政处罚，对其开展法规警示教育，督促其压实经营主体责任、规范经营行为。
案例评析：
本案是网络食品领域依托智能工具产生虚假宣传的典型新业态案例，具备良好的执法示范与行业指引价值。电商AI自动回复、人工客服答疑均属于公开商业宣传范畴，不实答复会误导消费决策、侵害消费者权益、扰乱网络市场竞争秩序。本案依托规范电子取证技术，高效固定线上违法证据，为基层查办同类网络案件提供了可复制范式。案件精准适用“首违不罚”原则，秉持处罚与教育结合的执法理念，柔性纠错、合规容错，切实优化营商环境。同时，该案为广大电商经营者敲响合规警钟，督促经营者严格规范AI及人工客服话术管理，健全审核机制，如实公示产品信息，严守网络经营法律底线。
融安县鸡和鸭说我爱你餐饮店以假充真案
案情简介：
近日，融安县市场监管局接到消费者举报，称涉事餐饮店在美团平台售卖的椒盐牛肉串原料与宣传不符。市场监管人员随即开展线上线下联动核查，固定店铺平台宣传页面、交易记录等电子数据，并对门店后厨原料实地抽检。经查，当事人在线上菜单中标注菜品为椒盐牛肉串，实际使用配料仅含鸭胸肉的风味肉串加工，食材全程无牛肉成分，当事人为缩减成本刻意以鸭肉制品冒充牛肉对外售卖，属于以假充真、误导消费者的违法行为，违反了《侵害消费者权益行为处罚办法》相关规定。
经查实，当事人系首次违法，调查期间积极配合取证，第一时间下架违规菜品、完成整改，违法行为造成的不良影响较小。综合全案情节，融安县市场监管局依法责令当事人改正，并处警告、罚款的行政处罚。
案例评析：
网络餐饮存在消费信息不对称的特点，消费者无法实地查验后厨原料，部分商户利用该漏洞混淆食材名称，以低价肉制品冒充高价牛肉牟利，既侵害消费者知情权与公平交易权，也破坏网络餐饮市场公平竞争环境。本案采用线上固证、线下溯源的办案思路，高效锁定违法事实，且处罚裁量结合当事人初犯、主动整改等情节，落实过罚相当的执法原则，对查办网络餐饮领域违法违规案件，规范线上餐饮经营具有借鉴意义。同时，警示各类线上餐饮经营者，网络经营不存在监管盲区，务必落实食品安全主体责任，如实标注食材构成，严禁掺杂掺假、以假充真，严守食材用料和宣传真实的经营底线。