3月11日，受河南省市场监督管理局委托，河南省食品和盐业检验技术研究院调研组一行到三门峡市，围绕全省小餐饮登记备案制与食品经营许可证制度实施情况开展专题调研。三门峡市市场监管局相关科室负责人、直属各分局分管领导、市场监管所所长及业务骨干参加座谈。
此次调研旨在深入了解基层餐饮食品安全监管实际，剖析监管中存在的难点与堵点，为全省优化餐饮监管政策提供一线实践依据。座谈会上，与会人员结合辖区实际，进行了深入交流研讨，详细介绍当前小餐饮监管中的突出问题与应对举措，梳理餐饮备案与许可界定标准及执行现状，提出具有操作性的政策完善建议；客观反映基层在经费保障、监管设备、人员配备等方面的短板，并提出针对性改进路径；重点分享了小餐饮分级分类管理、智慧监管手段等方面的创新做法与阶段性成效，总结提炼可供推广的经验模式；同时，围绕监管长效机制建设、投诉举报处置、突发事件应对及执法规范化等方面，提出多项合理化建议。交流过程中，调研组认真听取发言，全面收集基层一手材料，并对三门峡市市场监管局在餐饮监管方面取得的成效给予肯定。
3月12日，调研组深入部分区县及乡镇的小餐饮门店开展实地走访，现场核查经营规范情况，进一步掌握一线监管真实状态。
下一步，三门峡市市场监管局将以此次调研为契机，聚焦问题短板，持续优化监管措施，不断提升餐饮食品安全监管效能，切实筑牢餐饮食品安全防线。
市局餐饮科 供稿