中国水产科学研究院黑龙江所鲤鲫遗传育种创新团队胡雪松等人开展的“鲤n-3型长链多不饱和脂肪酸含量遗传规律研究”取得新进展，相关成果“Heritable absolute DHA content enables selective breeding for enhanced n-3 LC-PUFA in common carp （Cyprinus carpio L.）”发表于JCR1区期刊《Aquaculture》。
随着人们生活水平的不断提升，消费者对水产品的关注已不再局限于数量供给，而更多聚焦于其中对健康有益的关键营养成分，特别是主要包括二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）的n-3型长链多不饱和脂肪酸（n-3 LC-PUFAs）。这类脂肪酸在保护心脑血管系统等方面发挥着不可或缺的作用，同时在抗癌、抗阿尔茨海默症、抗炎症反应以及免疫调节等方面也具有重要的生理功能，但在人体内难以自行合成。因此，通过遗传选育提升鱼肉中n-3 LC-PUFA的含量，已成为当前鱼类育种研究的重要方向之一。然而，该性状的表型测定成本高、周期长、操作复杂，严重制约了传统选育的效率。为此，开展精准的遗传评估研究，对于加快高营养价值鱼类品种的选育进程具有重要意义。
研究以商品鱼规格的镜鲤“龙科11号”为实验材料，基于全基因组测序技术，获得了25,614,978个高质量的单核苷酸多态性（SNP）标记。最终，利用其中141,052个SNPs构建了基因组关系矩阵（GRM），并将其引入线性混合模型中，系统解析了目标性状的可遗传组分。分析了EPA和DHA的绝对含量、相对含量的遗传力，以及其与体重、肉片重、肌肉脂肪等重要经济性状的遗传相关性。结果显示DHA绝对含量具有中等遗传力，是决定肌肉n-3 LC-PUFA含量的关键因素。对群体中的DHA绝对含量性状开展遗传选择，可在不影响生长性能及肌肉脂肪含量的前提下，有效提升肌肉中n-3 LC-PUFA的总体水平。本研究为鲤n-3 LC-PUFA含量性状的遗传改良提供了科学依据与可行的育种策略。
研究得到国家重点研发计划、龙江科技英才春雁支持计划、黑龙江省自然科学基金、中央级公益性科研院所基本科研业务费专项等项目的资助。