3月2日，合肥市市场监管局组织召开2026年食品抽检工作部署会，推动落实本年度食品抽检计划，进一步提升食品抽检质效，保障全市人民饮食安全。市局党组成员、副局长姜鸿杰出席会议并讲话。
会议围绕食品生产、流通、餐饮全链条监管重点，对2026年度食品抽检工作进行了全面部署安排。会上还通报了上年度食品承检机构管理考核中发现的主要问题，强调各机构要自查自纠，进一步规范检测报告及原始记录。各食品承检机构在会上书面签订承诺书，承诺将依法依规开展抽检工作，严格遵守工作纪律和保密纪律，守牢质量和安全底线。
姜鸿杰强调，2026 年是“十五五”的开局之年，做好本年度食品抽检工作对筑牢食品安全防线具有基础性意义。各检测机构要围绕“十五五”发展，抓住“以人为本”的核心，做好机构发展的方向谋划，对照上年度发现的各类问题补足短板，树立正确的文化价值观，切实增强食品抽检的使命感和责任感，高标准、高质量完成抽检任务，让机构在新的一年得到真正的“成长”。
市局相关处室、相关食品承检机构约40人参会。