新学期伊始，为进一步压实供餐单位主体责任，全面排查食品安全风险隐患，切实守护广大师生饮食安全，近日，新绛县市场监管局联合县教体局，在乐苗公司开展开学前校园食品安全提醒谈话。
工作人员聚焦净菜供应全流程安全管控，对校园供餐工作进行再部署、再压实，要求供餐单位严把食材验收关口，规范冷链运输与出入库管理，严防流通环节交叉污染，强化食品快速检测能力，提升风险早期识别与预警水平，严守加工配送环境卫生，杜绝过程污染隐患。
下一步，新绛县市场监管局将持续加大监督检查力度，以最严标准、最实举措筑牢校园食品安全防线，全力守护师生“舌尖上的安全”。（供稿：新绛县市场监管局）