为切实筑牢春季开学期间校园食品安全防线,持续保障广大师生饮食安全,近日,临夏市市场监管局常态化开展校园及校外托辅机构食品安全专项监管行动。
通过对全市中小学、幼儿园食堂、校外托辅机构及校园周边食品经营主体开展滚动式检查,重点核查经营资质、食材溯源、加工规范、餐饮具消毒、食品留样等关键环节,严查食品安全违法违规行为,对隐患问题实行清单化管理、闭环式整改,跟进整改“回头看”,确保隐患动态清零。
下一步,临夏市市场监管局将持续深化常态化滚动排查与全流程闭环监管,同步开展常态化普法宣传,不断压实食品安全主体责任,切实筑牢校园食品安全坚固防线。