12月3日，山东省市场监管局召开食品安全抽检监测风险预警技术研讨会。德州市食品药品检验检测中心作为唯一一家市级检测机构，在会上作典型发言。食品业务科科长祝伟以“主动发现风险 助推精准监管”为主题，分享了近年来市食品药品检验检测中心在食品安全抽检领域的创新举措。
市食品药品检验检测中心为提升抽检效能与问题发现率，对市级抽检工作作出调整，从传统监督抽检向主动风险挖掘转变。以问题发现率为指引，聚焦抽检盲区与潜在风险，围绕热点问题设计检测任务。以风险预警为目标，开展前瞻性、探索性检验工作。此外，还围绕地方产业，开展服务产业与地方特色专项，针对调味品、糕点等进行专项抽检，助力提升地方特色产品质量，防范系统性食品安全风险。
下一步，市食品药品检验检测中心将继续秉持锐意创新的精神，积极主动开展工作，为食品药品安全治理提供坚实有力的支撑，切实服务于监管决策和产业发展。
来稿：市食药中心
