为普及食品安全知识，提升全民食品安全意识，营造社会共建共治共享浓厚氛围，近日，宜春市袁州区食药安办多措并举开展以“尚德守法 共享食安”为主题的食品安全宣传周系列活动。
上一堂食育科普课。区食药安办设计并实施一堂“食育科普课”。课程围绕如何辨别“三无”食品和过期食品、查看食品标签的要点等方面展开，并编印发放《食育科普宣传手册》200余份，引导群众树立正确的饮食观和消费观。
组织一次校园食品安全培训。区市场监管局组织一场校园食品安全专项培训，全区各乡镇（街道）食药安办主任及辖区内各学校（幼儿园）食品安全分管副校长共100余人参加。培训重点强调学校作为食品安全第一责任人的主体责任落实，详细解读食材采购索证索票、食品贮存管理等环节的标准要求和风险控制点。
设立一个宣传展区。区食药安委各相关成员单位在袁州学校设立食品安全宣传展区，通过“展板展示＋资料发放＋现场讲解”的方式，向广大师生普及食品安全知识。共设置展板14块，发放《中华人民共和国食品安全法》《食品安全科普手册》等宣传资料1200余份。
开展一次食品安全进商超宣传活动。在中心城区润达国际中心开展食品安全宣传活动，现场通过设置“实物鉴别区”和“政策宣讲区”，将食品安全知识直接送到消费者手中，提升公众的食品安全认知水平和自我保护能力。此次宣传活动共接待群众咨询300余人次，发放各类宣传材料500余份。
下一步，袁州区食药安办将以此次活动为契机，不断创新宣传形式，加大监管力度，努力筑牢“食安”防线。