为深入推进食品安全知识普及,近日,一场别开生面的“你我同查”进校园活动在西安市阎良区西飞保育院顺利开展。本次活动邀请了10余名幼儿园家长代表参与,旨在通过多方联动,共同守护孩子们“舌尖上的安全”。
活动伊始,幼儿园负责人从食材的采购渠道、供应商的严格筛选,到食品的储存条件、加工流程,再到从业人员的健康管理和卫生规范,向家长代表们详细介绍了学校的食品安全管理情况。家长们认真聆听,不时提出问题,幼儿园负责人一一耐心解答,让家长们对孩子们在园的饮食安全有了更深入的了解。
活动中,阎良区市场监管局工作人员为120余名从业人员及家长代表带来了一场生动的食品安全知识讲座。讲座围绕常见的食品安全问题、儿童健康饮食搭配等内容,通过PPT展示、真实案例分析以及互动问答的方式,让家长们深刻认识到食品安全的重要性,同时也学到了许多实用的食品安全知识和技能。“以前只知道要给孩子吃好的,不知道原来食品安全还有这么多学问,这场讲座太有用了。”一位家长感慨地说。
活动最后,在阎良区市场监管局工作人员的带领下,家长代表和校方人员一同走进幼儿园食堂后厨,工作人员一边检查食堂厨房卫生状况、餐具清洗消毒、食品添加剂使用以及留样制度的落实情况,一边向大家普及相关食品安全标准和要求,让大家直观地了解到食堂管理的规范和严格。
“你我同查”进校园活动不仅是一次生动的食品安全知识普及,更搭建了一个多方深度沟通的桥梁。活动有力增进了家长对幼儿园食品安全管理工作的了解与信任,更加明晰了幼儿园自身的食品安全主体责任与意识,有效提升了公众对食品安全的关注与参与热情,充分营造了全社会共治共享食品安全的良好氛围。