抽取样品97批次，其中92批次样品经检验合格，5批次样品经检验不合格，合格率为94.8%，不合格率为5.2%。
2018年食品安全监督抽检不合格样品信息（第35期）
（注：食品合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号/和所检项目）
|
序号
|
标称生产企业名称
|
标称生产企业地址
|
被抽样单位名称
|
被抽样单位地址
|
食品名称
|
规格型号
|
商标
|
生产日期
|
不合格项目‖检验结果‖标准值
|
检验机构
|
备注
|
|
1
|
永州市路下农业发展有限公司
|
湖南省宁远县水市镇塘下洞村13组
|
永州市路下农业发展有限公司
|
湖南省宁远县水市镇塘下洞村13组
|
神女涧桶装饮用天然山泉水
|
18.9L/桶
|
神女涧
|
2018-09-04
|
铜绿假单胞菌CFU/250mL‖48,32,8,40,0‖n=5,c=0,m=0
|
永州市食品质量安全监督检验中心
|
|
|
2
|
永州金泉酒业有限责任公司
|
湖南省江华瑶族自治县大路铺镇花地湾村
|
永州金泉酒业有限责任公司
|
湖南省江华瑶族自治县大路铺镇
|
木甄子米酒
|
500mL/瓶
|
瑶家御
|
2018-5-30
|
酒精度%vol/‖21.3‖25±1%vol
|
永州市食品质量安全监督检验中心
|
|
|
3
|
/
|
/
|
永州市豪廷国际大酒店管理有限公司
|
永州市冷水滩区清桥路13号
|
苦瓜炒肉
|
散装
|
/
|
2018-08-21
|
亚硝酸盐（以NaNO 2计）‖67‖不得使用
|
永州市食品质量安全监督检验中心
|
|
|
4
|
/
|
/
|
永州市豪廷国际大酒店管理有限公司
|
永州市冷水滩区清桥路13号
|
淮山炒肉
|
散装
|
/
|
2018-08-22
|
亚硝酸盐（以NaNO 2计）‖29‖不得使用
|
永州市食品质量安全监督检验中心
|
|
|
5
|
/
|
/
|
永州创发城戴斯酒店有限公司
|
永州市冷水滩区珊瑚路创发城13号楼
|
莴笋炒肉
|
散装
|
/
|
2018-08-22
|
亚硝酸盐（以NaNO 2计）‖37‖不得使用
|
永州市食品质量安全监督检验中心
|