表格中涉及的“烷基（苯）磺酸钠”，在日常生活中主要存在于洗涤剂中。若该项指标不合格，表示所涉及的餐饮具仍有洗涤剂残留，也就是没漂洗干净。
如果餐饮具“大肠菌群不合格”会导致哪些后果？如果碗筷、杯子里的大肠杆菌含量超标，可能导致肠道传染病的传播。
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