济南市食药监局发布2015年食品安全监督抽检情况通报(第5批）

　　根据2015年全市食品安全监督抽检计划，我局于2015年7月份组织开展了对香油、大桶水、液体调味料、淡水鱼、冷冻饮品和餐饮具等6个品种421批次的监督抽检，检出不合格样品6批次，合格率98.57%。

　　一、检测全部合格样品：

　　香油61批次、大桶水61批次、液体调味料64批次，经检测全部合格。

　　二、检测不合格样品情况：

　　淡水鱼88批次，2批次不合格，合格率97.73%，不合格项均为检出非法添加的呋喃唑酮代谢物；餐饮具88批次，2批次不合格，合格率97.73%，不合格项均为大肠菌群超标；冷冻饮品59批次，2批次不合格，合格率96.61%，不合格项均为菌落总数超标。

　　针对不合格样品已要求相关县（市）区食品药品监管局依法进行核查，并加强风险防控，发现涉嫌犯罪的线索及时移交公安机关查处。消费者如发现不合格批次食品在售或使用的可拨打12331进行举报。

　　附件1：

　　2015年食品安全监督抽检不合格样品信息汇总（第5批）

序号	样品名称	产品批次	被抽样单位名称	被抽样单位地址	标示生产单位	不合格项目	检出值	限值
1	鲜爽（冰棍）	生产日期2015-06-25	济南市历城区红东商店	济南市历城区七里堡商贸中心C1-032号	济南群康食品有限公司	菌落总数	1.1×105 cfu/ml	≤25000cfu/ml
2	炼乳红豆味雪糕	生产日期2015-04-20	山东统一银座商业有限公司长清麒麟店	济南市长清区经十路（灵岩路）西	祐康食品（杭州）有限公司	菌落总数	35000cfu/ml	≤25000cfu/ml
3	餐饮具	加工日期2015-07-23	山东九月天餐饮管理有限公司济南第二分公司	济南市历下区历山路118号苹果城负一层A1002、A1003商铺	/	大肠菌群	≥2400个/100cm2	＜3个/100cm2
4	餐饮具	加工日期2015-07-23	山东金德利集团槐荫快餐连锁有限责任公司会展西路粮油食品店	济南市高新区新宇路以西、会展中心以北新生活家园111号楼4-101	/	大肠菌群	7个/100cm2	＜3个/100cm2
5	黑鱼	购进日期2015-07-23	济南华联经七超市有限责任公司	济南市槐荫区槐荫广场地下一二层	温岭市大昌水产有限公司	呋喃唑酮代谢物	2.58ug/kg	不得检出
6	黑鱼	购进日期2015-07-22	济南华联超市有限公司解放东路店	济南市历下区解放东路26号金泉大厦裙楼1-2层	济南鑫海能工贸有限公司	呋喃唑酮代谢物 3-氨基-2-恶唑酮（AOZ）	2.8ug/kg	不得检出