食品科技
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日本最新研究:糙米有助预防糖尿病
新华网东京2月1日电(记者蓝建中)日本一项最新研究发现,糙米中含量丰富的-谷维素能够调节胰腺细胞,帮助胰腺功能恢复正常

0评论2015-02-04309

荷兰研究:多吃鸡蛋会变得乐善好施
【环球网综合报道】想知道吃什么东西会让你变得更大方么?那就是非常常见的一种食物鸡蛋。 据英国《星期日独立报》报道,荷兰一

0评论2015-02-04325

英美科学家联合培育出世界最大西红柿
据外媒报道,英美科学家合作培养出世界最大的西红柿,个头是一般西红柿的12倍左右,足够四个人食用。 这种西红柿名为Gigantomo,

0评论2015-02-04287

研究发现含糖饮料会让女孩性早熟
据外媒报道,近日《人类生殖》(Human Reproduction)研究刊文指出,摄取很多含糖饮料的女孩,初次月经可能会提前来临。 据报道

0评论2015-02-02295

美国研究人员发现吃早餐可控制食欲
吃早餐对减肥、维持健康体重有很多好处。一项新的研究显示,年轻人吃早餐,尤其是早餐含丰富的蛋白质食物时,大脑会多分泌化学物

0评论2015-02-02357

日本一项对比研究发现:每天吃点黑巧克力血压好
以往欧美国家的相关研究中发现,黑巧克力对心脑血管有益。据日本《读卖新闻》近日报道,一项对亚洲人的研究也表明,中老年人吃

0评论2015-02-02289

研究发现红酒中的白藜芦有保健功效
很多人自称滴酒不沾都有被朋友以喝红酒对身体好的理由劝下红酒的经历。他们有的说喝红酒能预防癌症,有的还说对心脏健康有好处

0评论2015-01-27259

新研究发现节食可能会让你变傻
节食也许会让人变瘦,但新研究发现,它也可能对人的心智造成伤害。哈佛大学经济学教授森德希尔穆莱纳坦说,沉迷于计算卡路里和

0评论2015-01-27235

印遇龙团队发现味精可致增肥
本报讯 自1908年首次发现味精以来,对味精的研究主要关注于其潜在的神经毒性。美国食品药品监督管理局已将味精认定为一般安全食

0评论2015-01-27238

科研人员称咖啡含特殊蛋白质 镇痛效果类似吗啡
中新网1月26日电 据外媒报道,巴西科研人员近日发现,人们常喝的咖啡里含有一种镇痛效果类似吗啡的蛋白质。 报道称,巴西国家农

0评论2015-01-27264

牛奶和乳制品或有助预防阿尔茨海默病
据日本明治与久山生活习惯病研究所的共同研究成果显示,摄取牛奶和乳制品能够预防阿尔茨海默病,研究还发现,牛奶和乳制品摄入

0评论2015-01-21276

黄瓜苦味成分能抗癌降糖
美国《科学》杂志刊登的一项新研究发现,黄瓜中苦味化合物具有防治癌症和糖尿病的功效。 新研究中,美国加州大学研究人员确定了

0评论2015-01-21315

蔓越莓补充剂可预防尿路感染
据统计,约有近六成的女性和一成的男性受到尿路感染的困扰。近日,研究人员在一项关于蔓越莓成分的临床研究中发现,蔓越莓中含

0评论2015-01-21290

研究者称多吃蓝莓可以降血压
研究者指出,多吃蓝莓在一定程度上可以达到降压的效果。 中新网1月19日电 一杯蓝莓就能保持身体健康?也许能。据外媒报道,近日

0评论2015-01-21293

我国科学家发现人感染H7N9致病新机制
新京报讯 (记者张秀兰 通讯员陈冬)军事医学科学院昨日通报,该院微生物流行病研究所周育森研究员团队联合其他团队进行科研攻关

0评论2015-01-21487

美国研究:鳄梨可降低有害胆固醇含量
据外媒报道,由于鳄梨具有高热量、高脂肪,因此一直不被视为健康水果。然而近期科学家发现,它拥有降低有害胆固醇的能力,对于

0评论2015-01-16353

美国研究称果葡糖浆比食用糖更有害健康
据外媒报道,《营养学》杂志(Journal of Nutrition)将刊登一项最新研究指出,经常用在汽水与加工食品中的果葡糖浆,恐比一般

0评论2015-01-07424

研究称加工食品中果葡糖浆成分对健康危害更严重
中新网1月6日电 据中央社6日报道,最新医学研究指出,经常用在汽水与加工食品中的果葡糖浆(High-fructose corn syrup,亦称高果

0评论2015-01-07406

研究称每天吃一小碗全谷粮 可降低心脏病死亡风险
中新网1月7日电 据新加坡《联合早报》7日报道,美国研究人员发现,多吃全谷食物能延年益寿,降低死于心脏病的风险;每天只要吃一

0评论2015-01-07326

哈佛研究显示每天吃全麦食品可降低死亡率
【环球网综合报道】据台湾中央社1月5日报道,美国哈佛大学一项最新研究指出,每天食用燕麦粥、糙米或玉米等富含纤维的食品,有助

0评论2015-01-07366

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