食品科技_第168页_资讯

研究：对食品征碳排放税可缓解气候变暖

《自然.气候变化》月刊近日发表的一项新研究显示，对碳密集型食品，尤其像肉类和奶制品这样的高蛋白食品实行大规模征税，将有助

0评论2016-11-21652

韩国食品研究院研发以大米为原料的白糖

11月15日，据韩媒报道，韩国食品研究院食品加工技术研究中心研发了以大米为原料的大米糖（Rice sugar）的加工技术，相关技术已转

0评论2016-11-18560

研究显示纳米技术可显著提高农药使用的有效性和安全性

农药是重要农业生产物资，但传统农药的长期低效使用，一定程度上加剧了资源浪费和环境污染等问题。近日，中国农业科学院最新研

0评论2016-11-18846

葡萄酒太神了！研究发现每日一杯酒有助孕功效哦！

　　一项新研究发现，与我们的普遍观点相反，每日饮用红葡萄酒或有助孕功效！　　美国内分泌学会刊物临床内分泌与代谢杂志发布研

0评论2016-11-17454

科研人员称：抽烟前喝杯葡萄酒可以减少烟毒对身体的危害

　　研究人员称，在点烟前来上一杯红酒，可以减少吸烟对身体造成的一些危害。　　一项科学研究显示，红酒中含有的化学物质，可以

0评论2016-11-17534

专家称我国基因组编辑技术须破壁前行

近日，中国科协第114期新观点新学说学术沙龙以基因组编辑新技术的兴起将带来的冲击为主题，邀请相关专家讨论了基因组编辑技术在

0评论2016-11-17548

中科院遗传发育所农田氮磷淋溶损失污染与防控机制研究启动

记者11月11日从中科院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心获悉，由该中心主持并集中了其他14家长期从事农田氮磷面源污染和淋

0评论2016-11-17607

新研究称吃盐多是天生的由基因决定改不了

据国外媒体报道，新研究指出，人们对食物咸度偏好不同并不是后天养成的习惯，而是先天基因的影响。一项新研究表明，特定的基因会

0评论2016-11-16677

美国研发疫苗对抗食物中毒
0评论2016-11-16

蒲公英根可在48小时内杀死98％癌细胞？

　　加拿大温莎大学首席科学家潘迪教授证实蒲公英根提取物对治疗癌症有效　　只不过是在试管或动物身上　　其不仅可以杀死癌细胞

0评论2016-11-15782

研究绘制非洲土壤微生物地图

来自10个国家的1000份土壤样本将成为撒哈拉以南非洲首个大规模土壤微生物调查的基础。牵头该项目的非洲土壤微生物工程，希望这些

0评论2016-11-15601

美国农场动物或将很快吃上由天然气制造的食物

你曾吃过的所有食物都是在你吃掉它的几个月或几年前由植物捕获的阳光生成的。不过，随着利用化石燃料喂养牲畜计划的推行，你的盘

0评论2016-11-15674

致病菌减少和性别平等相关

一项研究报告称，在过去几十年里，传染病流行度下降与英美两国性别平等的提升相关联。该研究认为，为减少传染病而采取的措施，如

0评论2016-11-15543

研究发现饮食中的亚精胺使啮齿动物保持年轻

一篇研究报告称，饮食中包含的一种普通化合物可延长小鼠寿命，并改善小鼠和大鼠的心血管健康状况。相关成果近日在线发表于《自然

0评论2016-11-15736

血液维生素D水平高的乳腺癌患者能活更长

　　美国一项新研究显示，血液中维生素D水平高的乳腺癌患者能活得更长，这说明乳腺癌患者补充维生素Ｄ或许是必要的。　　这项研

0评论2016-11-14552

研究发现虫子是饮食中铁的更好来源

既然你能吃汉堡，为何不吃虫子呢？据《科学美国人》杂志报道，它们是铁的更好来源，并且蛋白质含量也更高。科学家测试了草蜢、蟋

0评论2016-11-14702

缺觉为何更易得糖尿病？专家：爱喝饮料提神

　　都知道缺觉对健康有这样那样的坏处，美国研究人员新近发现，睡眠不足的人第二天更喜欢喝碳酸饮料，从而增加罹患糖尿病的风险

0评论2016-11-11714

海鸟为何吃塑料垃圾？研究：被“食物”气味吸引

　　据外媒报道，每年都有许多海鸟因为吞食塑料垃圾导致受伤和死亡，那么海鸟到底为什么会吃塑料垃圾呢？研究显示，塑料垃圾表面

0评论2016-11-11668

饭后吃梨有助于排出体内致癌物

　　梨含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘，还能促进人体内致癌物质的排出。　　

0评论2016-11-11655

新型转基因小麦产量有望提高20%

　　据物理学家组织网7日报道，英国研究人员正在向英国环境、食品和农村事务部提出一项申请，希望获准在户外研究工作中种植新型

0评论2016-11-09651