科学家揭开赤霞珠基因组的奥秘
赤霞珠是世界上最受欢迎的酿酒葡萄品种，科学家们利用复杂的软件对其进行了基因测序。由于葡萄酒产区受到气候变化的影响，该
0评论2016-11-28610
蟹钳力超多数动物咬力
本报讯 世界上最大的陆生甲壳类动物椰子蟹能够长到1米长，但这种动物真正出名的却是力气：它可举重超过30公斤，并因为能够钳
0评论2016-11-28574
食用烤大蒜可降血压调节胆固醇
大蒜有很强的药用价值，尤其是将其烤食，一个人吃5个烤大蒜后，24小时内胆固醇水平、血压均得以调节。这是近日网上流传甚广的一
0评论2016-11-25647
马铃薯食品有害健康吗？
网闻回放近期，一篇主题为马铃薯食品有害健康的文章在网上流传。文章引述了2016年美国国立卫生研究院和哈佛大学发表的三项课题
0评论2016-11-25775
喝水也会胖？原来是肥胖基因在捣鬼！
喝水也会胖？的确，现实中有的人吃得并不多却很容易胖，用各种方法减肥都收效甚微；而有的人却可以饱享口福而不胖，减肥不在他们
0评论2016-11-25581
日本研究发现红茶有抗诺如病毒作用
日本静冈县环境卫生科学研究所的一项研究发现，红茶中所含茶黄素类成分，有望用于诺如病毒的消毒（抗病毒作用）。研究人员称，
0评论2016-11-251056
鸡蛋是导致慢性病的“帮凶”？
一直以来，很多人对鸡蛋有偏见，认为鸡蛋中的胆固醇会增加冠心病与中风的发生风险，而不敢食用。但是近日一项研究却为鸡蛋进行了
0评论2016-11-25592
科学家用环境DNA研究最大鱼类
科学家如今仅仅通过漂浮在海洋中的废弃细胞的脱氧核糖核酸（DNA），已经能够确定地球上最大和最神秘的鱼类鲸鲨的种群规模以及遗
0评论2016-11-24693
科学家“起底”霍乱大流行菌株进化史
霍乱因其高致病性和快速传播能力，而成为全球公共卫生和疾病防控体系最为关注的疾病之一。南开大学王磊教授团队历时6年，研究揭
0评论2016-11-24646
机器人酿白酒有望2020年实现
11月12日，中国传统酿造领域首个国家重点研发计划传统酿造食品风味与品质调控及新型酿造技术创制课题启动会在泸州举行。据了解，
0评论2016-11-23523
菠菜能增加肌肉细胞能量供应
英国一项最新研究证实，多吃菠菜，多喝甜菜根汁等含膳食硝酸盐的食物能够增强肌肉的爆发力，爬楼梯都会更有力气。研究人员招
0评论2016-11-23644
谁知盘中餐 粒粒磷相关
前沿营养最新研究显示，我们日常饮食选择对全球磷足迹的影响不应该被忽略。朝着以植物为基础的饮食结构转变，对减少人类对环
0评论2016-11-23568
科普：母乳喂养可助宝宝扎针时止痛
加拿大近日发布的一项研究显示，婴儿在接种疫苗前和接种疫苗时如果能吃到母乳，会减少疼痛感，哭泣的时间也会更短。 领导
0评论2016-11-23644
每天一杯酸奶有益老痴患者
科学家首次发现：每天一杯酸奶，补充益生菌能改善老年痴呆症患者的认知功能。研究者选取了52名年龄在60~95岁之间的老年痴呆
0评论2016-11-23547
设施蔬菜“补光” 应对阴天及雾霾
11月20日，河北省衡水市桃城区邓庄镇农民在大棚内安装植物生长灯。针对阴天及雾霾天气造成设施农业大棚采光不好的情况，衡水市桃
0评论2016-11-22702
