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粮食危机:气候暖化和气候变迁的又一警报

   2013-10-11 中食网2263
核心提示:黑海旱灾威胁农作影响可至2011年 由于气候极度干旱,再加上最近的野火使得平常农作丰收被誉为「面包篮」的黑海地区,也
         黑海旱灾威胁农作影响可至2011年 
 
        由于气候极度干旱,再加上最近的野火使得平常农作丰收被誉为「面包篮」的黑海地区,也面临耕作窘境。俄罗斯与乌克兰是全球第4与第6大的小麦输出国,也因此纷纷禁止出口,以保障国内粮食供应。
 
      俄罗斯的旱灾是百年来最严重的一次,俄国总理普京(Vladimir Putin)表示:旱灾的严重程度有可能使出口禁令延续到明年。他接着表示:谷类预估收成可能从上周预计的7500万公吨,降到6000万吨。受灾的农作区,目前并不计划在今年秋天播种冬粮,冬粮以往可占全国收成的40%,但现在只能指望明年的春粮收成。乌克兰也同样暂缓冬粮的播种,因为高温而无雨已使土壤的播种层过于干燥。官员也表示,前几年过剩的谷作,可能需要调用,以避免国内粮食短缺。 
 
        气候变迁影响全球粮食生产已引起世界许多人士的关注,早在09年相关研究人员指出:" 津巴布韦、索马利亚、模里西斯、莫桑比克以及苏丹等国,遭逢严重干旱,难以耕种作物,导致缺粮,粮价上扬,此外,沙漠化及伐林让土质恶化,高温导致降雨不正常,不是太少,就是一下太多,造成洪灾,作物被淹没,还有森林大火,这些气候变迁的影响加剧粮食安全的危机。最好是政府领袖投入抗暖化,他们能协助民众了解为何必须改采素食,所以要尽力提醒、鼓励领导者采取行动。" 
 
        俄国禁止谷物出口将影响埃及等地区 
 
        最近超强的热浪长期的干旱与野火损毁俄罗斯25%的农作,俄国政府决定今年禁止出口谷类,以确保国内粮源。此举可能造成中东与北非的困境,因为这些地区是俄罗斯最大的出口国。
 
  以埃及为例40%人口的每日收入不到两美元,许多这类国家都仰赖面包的补助来维持社会和平。俄国今年小麦的损失无疑将造成麦价上扬,导致明显的后遗症。埃及在去年进口了俄罗斯小麦输出量的1/3这占埃及总进口量的59%,埃及目前只剩下4个月存粮,现在正设法从其它国家取得小麦。但该国政府表示,由于麦价上涨,成本将高达7亿5百万美元,这将会降低埃及偿还债务的能力。
 
        此外,俄罗斯的热浪,被俄国气象中心评为千年来最严重的一次,俄国总统梅德韦杰夫(Dmitry Medvedev)告诉国家安全会:大家必须改变作法,以因应日益明显的全球暖化效应,他说:「坦白说,目前全球气候的变动足以警惕大家(我是指世界领袖以及公共组织的主持人),让大家更努力,遏止气候变迁。」 
 
       有关 科学家、研究人员、相关人士多次指出:「肉食才是粮食短缺的主因,人们光是花在饲养牲畜的谷物,就足以喂饱20亿人。肉食不但会造成粮荒,也会引发战争。因为当人们饥饿,粮食安全没有保障,到处都闹饥荒时,可能会无恶不作,而引起战争。因此,茹素是大家存活的必要条件。」 
 
 
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