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Halal的认证 - 关于酒精的问题

   2011-08-26 中国食品网中食网1072

一次halal的认证过程-酒精成份的处理。

Halal对酒精很忌讳, 有的公司产品植物提取中都有用到酒精的工艺, 有时需要进行酒精成分检验。

 

所以公司申请halal认证时一定要注意酒精问题。不过大家也要注意,如果酒精是用作溶剂或消毒用还是有可能成功申请halal这个认证的。


 
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