一、按最佳饮水量供给饮水：（1）按周龄递增：1～6周龄雏鸡，每天每鸡20～100毫升；7～12周龄的青年鸡100～200毫升；不产蛋母鸡200～230毫升；产蛋母鸡230～300毫升。（2）按采食量的比例确定：在正常气温(20℃)下，饮水量为采食量的2倍；在高温(33℃以上)环境下，饮水量为采食量的5倍。（3）按产蛋率确定：产蛋率为50%时，每只蛋鸡需水量为每天每鸡170毫升；以后产蛋率每提高10%，则饮水量相应增加12毫升。
其好处是：避免鸡群贪饮无度，引起水泻；恰到好处地供给鸡群饮水，既保证了鸡群对水的生理需求和生产性能的发挥，又不浪费饮水；降低养鸡成本。
二、按最佳温度段供给冷水：夏季给鸡饮冷水有许多益处，已成为养鸡人的共识。但温度较高的冷水效果不好。温度较低冷水对身体有害，到底饮多少度的冷水效果最佳，在养鸡业中尚存在大片空白，尚需广大养鸡人在实践中探索总结。据夏季天气炎热时，给肉仔鸡饮用8～12℃的清凉饮水，效果最佳；肉仔鸡饮用8～12℃的冷水，精神清醒活泼，采食量增加，饲料转化率明显提高，并且对增重有促进作用。
