石膏作为中药，多用于家畜的临床治疗，但若以组方或单味方式应用于某些鸡病的防治也会收到良好的疗效。
一、治传染性法氏囊病。患鸡由于大量排泄尿酸盐，导致机体脱水缺钙。若不能及时补给，则到后期病鸡常卧倒在地、不吃不喝、衰竭死亡。治疗时多用高免卵黄抗体肌注，虽见效快，但有的病鸡因高度缺钙，使神经肌肉兴奋性降低而卧地不起，甚至昏迷，被误认为卵黄抗体有毒副作用，其实这就是该病的后遗症。可用单味石膏以2%的比例拌料，或青年鸡3克/只拌料，连喂3天，即可康复，不能站立者应辅助吃料。若以中药组方治疗，则必加石膏粉，不但见效快、治愈率高，而且不留后遗症。
二、治啄羽。啄羽是群养中常见的一种异食癖，发生原因多数是因饲料中缺乏含硫氨基酸。若能及时用1%～2%石膏粉拌料喂之，既补充了硫元素，促进蛋白质合成，又降低了鸡大脑的兴奋性，可迅速遏制啄癖的发展。
三、治产蛋期笼养疲劳症。特别在产蛋高峰期，钙的需要量增加，而饲料中又不能及时补钙，满足不了高产的需要，鸡表现产蛋量下降、软壳和薄壳蛋增多、鸡体瘫痪等。出现这种病症后，在原来钙量基础上添加0.5%～1%石膏粉，再配以维生素AD 3 粉补钙，比常用增加骨粉、贝壳粉含量的方法效果更好，既补充了钙，又有利于蛋壳基质的合成。
四、治大肠杆菌病。石膏有生肌敛疮之特点。在治疗大肠杆菌病时，使用抗菌素或其它药物的同时，于饲料中添加适量石膏粉，可以促进肠道和各器官炎症病灶的消除和愈合，加速鸡体的康复。
五、防热应激。生石膏具有清热凉血的作用，因此在夏季高温季节，用它拌料喂鸡，可有效地缓解热应激，减少危害。