日前，水肥一体化推动葡萄产业创新发展研讨会在辽宁省凌源市召开。来自农业部全国农技中心、中国科学院、中国农业科学院和部分农业院校、辽宁省土肥站的专家参加会议。与会专家认为，葡萄栽培中推广水肥一体化，好比让葡萄“吃精粮”，能够有效提高水肥利用效率、改善果实品质和改良土壤。
目前，我国葡萄种植面积、产量、产值连年增长。据中国科学院植物研究所副研究员范培格介绍，我国葡萄产量居世界第一，栽培面积居世界第三，鲜食葡萄约占世界产量50％，连续多年居世界首位。葡萄栽培面积每年以2位数速度发展，是国内发展速度最快的果树树种之一。
但是，部分葡萄种植区片面追求产量的发展模式也造成了新问题。沈阳农业大学教授郭修武举例说：“有种植户不计成本大量施用化肥，造成土壤肥力、有机质下降，酸化、板结严重。因此，必须严格控制化肥用量，增加有机肥和生物菌肥用量。”
“土肥水管理科学化是葡萄栽培的发展趋势。”中国农业科学院果树研究所所长刘凤之建议，加大葡萄园节水灌溉技术研发与应用迫在眉睫，应大力推广根域局部灌溉、调亏灌溉和精准灌溉等先进节水灌溉技术以及水肥一体化技术。
全国农技中心专家吴勇认为：“葡萄种植中推广水肥一体化有三大好处：一是省肥、省水、省工、省地；二是增产量、提品质、增效益；三是减少病虫害、减少杂草生长、防止土壤板结。”吴勇介绍，一个200亩葡萄园，传统施肥1次要100个劳动力工作1天，而应用水肥一体化后3个劳动力半天就能干完。
吴勇还建议，应根据葡萄不同生长时期的水分养分需求规律，科学制定水肥一体化条件下的水肥管理方案。科学的管理方案，能促进根系生长发育，提高花芽分化质量及坐果率，增强葡萄光合能力，提高叶片叶绿素含量及厚度，增加产量，提高品质。
凌源市刘杖子乡是辽宁省“优质葡萄生产基地”。该乡乡长孙常有介绍，目前，刘杖子乡葡萄种植规模5000余亩，其中裸地3500亩，冷棚1000亩，温室500亩，2012年被辽宁省认定为“葡萄特产之乡”。
本报记者刘家琴刘振远