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中国首例含ω-3转基因克隆猪降生 或得深海鱼油

   2008-08-20 中国食品网佚名1170

  一直被人看重的深海鱼油,有望从一种猪身上得到。由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、军事医学科学院生物工程研究所和河北省玉田种猪场玉田县牧富种猪繁育有限公司合作,顺利培养出一头转“ω-3”脂肪酸去饱和酶基因的克隆猪,出生体重1.15公斤,目前健康状况良好。

  据中国农业科学院北京畜牧兽医研究所潘登科介绍,经分子生物学鉴定,证实此猪为转基因克隆猪。

  “ω-3多不饱和脂肪酸”是“鱼油”的主要成分,分为DHA和EPA等。医学研究表明,这种以往只在深海鱼体内大量存在的不饱和脂肪酸,有助于预防人类的心血管疾病。而通过转基因克隆技术,也可培育出富含“ω-3多不饱和脂肪酸”的“保健猪”。

  中国农业科学院北京畜牧兽医研究所潘登科博士说,“ω-3多不饱和脂肪酸”存在深海鱼和部分藻类中,猪体内只富集“ω-6多不饱和脂肪酸”。科技人员是用一种生物技术方法,将“ω-6多不饱和脂肪酸”转化成对人体有用的“ω-3多不饱和脂肪酸”。

  据介绍,此次获得的转基因克隆猪,是第一头受孕母猪产下的仔猪,后续还将有大批的转基因克隆猪将于近期出生。此前,该所在湖北省农业科学院畜牧兽医研究所实验猪场利用显微注射法已获得10头转“ω-3”脂肪酸去饱和酶基因猪。此次富含“ω-3”克隆猪的成功,是我国转基因克隆猪制备上取得的重要进展,为转基因猪新品种培育奠定了重要基础。

 
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