食材：米皮150g（或面皮、擀面皮）、凉皮红油20g、香芹段、黄豆芽、盐、味精、蒜泥、凉开水适量。
使用方法：
1、盐、味精、蒜泥、凉开水调成味汁；
2、米皮切1cm左右的条或片状；黄瓜丝或豆芽开水煮熟捞出控干凉凉；
3、将凉皮、及适量黄瓜丝盛入碗中；
4、浇入适量味汁，及凉皮红油20g左右淋在凉皮上，即为地道的“陕西凉皮”风味佳肴。
公司可根据客户的要求定制生产小料包，做到一碗一套料包，是饭馆、方便食品标准配料。所以，产品的方便性和实用性更有优势,真正做到价格优惠，使用简单标准化。
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