新涪蓉食品科技有限公司产品主要产品包括三大类:
一.方便食品:绵阳米粉,方便米粉,方便米线,方便粉丝,方便湿米粉;
二.调味品:火锅底料,砂锅底料,餐馆面调料,砂锅底料,中餐调料,辣椒红油,复合调味酱;复合调味油等等。
三.酱腌菜:腌萝卜,腌豇豆,盐水渍菜。
公司将持续专注于四川味道、四川餐料、四川餐馆等方便食品的研发、推广和销售。致力于线上、线下和国内、国外一起发展的经营理念,让绿色、健康、安全的四川美味走向消费者的心中。
对米粉的定义是,指以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。未煮的时候是细长条型,晒干的状态,干脆,坚硬易断。煮熟后,香甜润滑,吃起来脆爽Q弹。我们一般是把它做成汤粉,做法是:先把水煮开,把干米粉放进去煮软后,再用冷水清洗一下备用。接下来是准备汤汁,家里最常做的就是放入炒好的臊子,放入盐,生抽,等调味,还可以放入一些鸭内脏之类的小肉,煮致八成熟,再放入葱花、香菜沫,然后在把汤汁倒入米粉中可以了。吃米粉的时候各自舀上一勺臊子淋在米粉上,搅拌均匀就可以美美的享受美食了。四川新涪蓉食品科技有限公司的干米粉用于各大餐饮店和米粉店,欢迎各位老板前往贵公司咨询。