四川腊肠烟熏炉 本机有烟熏、上色、蒸煮、烘烤作用，广泛用于各种烤肠、腊肉、香肠、鸡鸭类、鱼类、豆腐干类的烟熏加工，具体选择型号可根据实际每天产量选择不同型号的烟熏炉。
炉体采用国际标准厚度保温墙板，耐热性可靠。墙板内外优质不锈钢不会生锈。
发烟装置采用锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品上色。
采用蒸汽加热使肉类产品熟制起蒸煮作用，也是本设备的关键功能。
烟熏炉各工艺参数（时间、温度等）由电器控制面板全面控制，可确保准确无误。
烟熏炉工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。
2 主要技术参数
烟熏箱容量
1车(1000kg)
外形尺寸
4800x1000x2200nlm
重量
800Kg
电源
360V 50Hz
总功率
12.0kW
额定温度
zui高蒸煮温度≤100。C
低压蒸汽
压力0.05～0.1MPa
进气管DN15
高压蒸汽
压力0.7～0.8MPa
进气管DN15
压缩空气
压力0.3～0.7MPa
用户自备压缩机或者其他气源
自来水
压力﹥0.3MPa
进水管DN15
