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加拿大修订扇贝毒素的限量水平

   2011-07-25 中国食品网中食网10410

    食品伙伴网讯 据加拿大食品检验署(CFIA)官方网站消息,7月20日加拿大食品检验署修订了扇贝毒素(pectenotoxins,PTXs)的限量水平,将贝类(可使用部分)PTX-1、PTX-2、PTX-3、PTX-4、PTX-6与PTX-11六种扇贝毒素的限量水平修订为0.2μg/g。

    CFIA文件见:<http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/fispoi/man/samnem/app3e.pdf>


 
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