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奶酪检出李斯特菌 智利卫生部发布食品安全警报

   2026-08-21 南美侨报网4110
  智利卫生部(Minsal)19日发布食品安全警报称,在检测中发现一批知名品牌奶酪可能受李斯特菌(Listeria)污染,并提醒消费者及时核对家中相关产品信息。
 
  智利ADN电台网站报道,根据卫生部提供的信息,此次受影响产品为“La Rotunda”品牌的一批切片“mantecoso”奶酪(奶油口感半软质),300克包装,批号T3180726,生产日期2026年7月30日,保质期2026年11月27日。该产品样本在国家食品微生物监测过程中被采集,经地区卫生局(Seremi)实验室检测,确认含有李斯特菌。
 
  卫生部指出,李斯特菌对健康人群通常仅引起轻微不适,但对高危人群可能导致更严重的健康后果。常见症状包括发热、呕吐及腹泻等胃肠道反应。主要高危人群包括孕妇、新生儿、老年人,以及患有慢性疾病或免疫系统功能受损者。
 
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