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欧盟就食品中农药残留急性饮食暴露评估模型及方法发表建议

   2007-08-15 中国食品网中食网4480


     8月10日,欧盟食品安全局就食品中农药残留急性饮食暴露评估模型及方法发表建议。经过PPR(植物保护产品及残留研究)小组研究,证明IESTI(一种风险评估模型,短期急性膳食摄入国际性估算)方程是个体消费者饮食暴露评估研究的好工具,但是对于群体性(如整个欧洲人口)饮食暴露评估研究却不太适合。因此,欧盟食品安全局建议对该领域的评估模型及方法进行改进和完善。

 
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